U Fleku

Kremencova, 11, Praga 1 – Nove Mesto

La mas antigua y mas conocida cervecería que data de 1499. Famosa por obtener la cerveza negra de Flek 13. Incluye un restaurante al aire libre y Viejas Variedades de la Praga Antigua. Hay un total de 1200 asientos. Ubicada en centro de Praga, cerca del Teatro Nacional. La atmósfera del restaurante U Fleku enfatiza cada una de sus estancias y pasillos con la decoración interior y el mobiliario. A cada compartimento se le llama “Akademie” (academia), así pues tenemos la academia "Vaclavska" (de Wenceslao), con cristaleras de colores, la academia de “Jitrnice”(salchicha), con una bóveda gótica, y la academia de “Rytirsky sal”(la sala de los caballeros), dotada de una romántica decoración. Desde luego, cualquiera tendrá en cuenta del sabor único de la cerveza 13º de U Fleku. Hasta ahora, esta cerveza ha sido elaborada de acuerdo con las viejas recetas, pero utilizando modernas tecnologías. En U Fleku estan muy orgullosos de su historia, y la verdad es que pueden estarlo, pues innumerables y famosos personajes de la historia checa se han encontrado aquí.