jueves, 19 de julio de 2007

La Abuela Basilia


Muy cerquita de la plaza del Pilar se encuentra la abuela Basilia. Luis, dueño te recibirá con una gran sonrisa y Fernando su chef te contará lo bueno que es el lechazo asado en su maravilloso horno de leña. No hay que olvidar la alcachofas fritas con jamón y foie y la ensalada de la Abuela, muy completita. Para terminar con una tarta de orujo que quita el sentido.
El café que hace fernando es delicioso, cortito y con mucha crema y seguro que se enrolla y te saca la botella de orujo.

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